روغن کنجد از دانه کنجد تهیه می شود. کنجد را پوست گرفته و آن را می سایند تا به صورت مایع و روغنی در آید.
یکی از روغن های اشباع نشده گیاهی مفید است، برای سلامت قلب و عروق و رفع یبوست مناسب است. به جای روغن زیتون در سالاد مصرف می شود. در ایران از روغن کنجد برای تهیه ارده نیز استفاده می شود.
دانشنامه :
روغن کنجد
چند اشتباه در پیشگیری از ویروس کرونا
با افزایش آمار شیوع ویروس کرونا و مبتلایان به ویروس COVID-19، باورهای نادرستی در مورد روشهای پیشگیری از ...