سوخت سلولی

سوخت سلولی، متابولیسم یا سوخت و ساز بدن یک سری فرآیندهای بیو شیمیایی هستند که برای تامین انرژی در بدن هر موجود زنده ای انجام می شود و شامل آنابولیسم و کاتابولیسم است. طی آنابولیسم انرژی به شکل ATP بسته انرژی مورد استفاده فعالین بدن، ذخیره می شود و طی کاتابولیسم انرژی آزاد می شود. وزن بدن ماحصل تفاوت آنابولیسم و کاتابولیسم است. و چاقی ناشی از ذخیره انرژی زیاد از حد بی شکل بافت چربی است. البته گاهی چاقی بدن ناشی از اختلالات هورمونی است. که روی متابولیسم اثر می گذارد‌.