مجله پزشکی-سلامت ایرانیان آمریکا
ads

جدول کالری مواد غذایی پرمصرف

تاریخ ارسال : ۰۴ مرداد ۱۴۰۱

جدول کالری مواد غذایی

هر مادۀ غذایی باتوجه‌به ترکیبات و موادی که دارد میزان کالری متفاوتی دارد. برای افرادی که کالری مواد غذایی مصرفی خود را می‌شمارند دانستن اینکه چه غذایی چقدر کالری دارد امر بسیار مهمی است. در این مطلب از مطالب پزشکی سایت سیب، لیست مواد غذایی پرمصرف را در جدول کالری مواد غذایی آورده‌ایم که می‌توانید از آن برای محاسبۀ کالری غذای خود استفاده کنید. پیش‌تر نیز در مطلب کالری چیست مفصلاً سؤالات شما درمورد کالری را پاسخ داده‌ایم.

جدول کالری مواد غذایی پرمصرف

شما می‌توانید بر روی بسته‌بندی هر مادۀ غذایی میزان کالری آن ماده را ببینید. در جدول کالری مواد غذایی پرمصرف که در ادامه آورده‌ایم، میزان کالری مواد غذایی به ازای هر 100 گرم از آن ماده نوشته شده است که برای شمارش کالری غذاهای مصرفی خود می‌توانید از این جدول کالری مواد غذایی استفاده کنید.

دقت کنید که اطلاعات زیر براساس میزان استاندارد هر مادۀ غذایی است و ممکن است آن مادۀ غذایی که شما مصرف می‌کنید میزان کالری متفاوتی داشته باشد. برای مثال، شیر اگر پرچرب باشد کالری بیشتری دارد ولی شیر کم‌چرب کالری کمتری دارد.

بیشترین کالری در چیست

جدول کالری مواد غذایی گروه نان و غلات

غلات منابع خوبی از کربوهیدرات‌های مفید هستند و بخش عمده‌ای از غذای روزانۀ ما را تأمین می‌کنند. در جدول زیر میزان کالری پرمصرف‌ترین غلات و نان‌ها آورده شده است. سیب‌زمینی عضو غلات محسوب نمی‌شود؛ اما، به‌دلیل اینکه مصرف آن مانند غلات زیاد است آن را در این جدول آورده‌ایم.

نام ماده غذایی میزان کالری (به ازای هر صد گرم)
نان بیگل 310
بیسکوییت کامل 480
نان سفید 240
نان کامل 220
ماکارونی آب‌پز 95
نودل 70
پاستا 110
پاستا کامل 105
سیب‌زمینی آب‌پز 70
سیب‌زمینی سوخاری 140
برنج سفید 140
برنج قهوه‌ای 135
اسپاگتی 101
همچنین بخوانید
دستور آشپزی رژیمی - سس قارچ کم کالری

جدول کالری مواد غذایی گروه گوشت‌ها

گوشت‌ها مهم‌ترین منابع پروتئینی و مواد غذایی لذیذی هستند که به وفور استفاده می‌شوند. در جدول زیر میزان کالری گوشت دام، پرندگان و ماهی‌های پرمصرف آورده شده است.

نام ماده غذایی میزان کالری (به ازای هر صد گرم)
بیکن سرخ‌شده متوسط 500
بیکن متوسط کبابی 380
گوشت گاو برشته 280
برگر منجمد گوشت گاو 280
مرغ 200
ماهی کاد 100
اردک کبابی 400
هادوک 110
هالیبوت 125
ژامبون 240
شاه‌ماهی کبابی 200
قلوه 160
جگر 150
خرچنگ آب‌پز 100
صدف 90
قرقاول 200
میگو 100
گوشت خوک 290
گوشت خرگوش 180
ماهی قزل‌آلا 180
ساردین کنسروشده در روغن 220
ساردین در سس گوجه‌فرنگی 180
سوسیس گوشت خوک سرخ‌شده 320
سوسیس گوشت خوک کبابی 280
تن ماهی در روغن 180
تن ماهی در آب و نمک 100
بوقلمون 160
گوشت گوساله 240

 

جدول کالری مواد غذایی پرمصرف گروه میوه و سبزیجات

میوه‌ها و سبزیجات منابع فیبر غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و برای سلامت دستگاه گوارش مفیدند. میزان کالری پرمصرف‌ترین میوه‌ها و سبزیجات در جدول زیر لیست شده است:

نام ماده غذایی میزان کالری (به ازای هر صد گرم)
سیب 44
موز 65
لوبیا 80
شاه‌توت 25
انگور سیاه 30
کلم بروکلی 32
کلم آب‌پز 20
هویج آب‌پز 25
گل‌کلم آب‌پز 30
کرفس آب‌پز 10
گیلاس 50
کدوسبز 20
خیار 10
خرما 235
انگور 62
گریپ‌فروت 32
کیوی 50
تره آب‌پز 20
عدس آب‌پز 100
کاهو 15
خربزه 28
قارچ خام 15
قارچ آب‌پز 12
قارچ سرخ‌شده 145
زیتون 80
پیاز آب‌پز 18
پیاز قرمز خام 33
پیاز سفید 25
پرتقال 30
نخودفرنگی 148
نخود آب‌پز 120
هلو 30
گلابی 38
فلفل 16
آناناس 40
آلو 39
اسفناج 8
توت‌فرنگی 30
ذرت شیرین 130
گوجه‌فرنگی 20

جدول کالری مواد غذایی پرمصرف گروه محصولات لبنی

محصولات لبنی، که بر پایه شیر هستند، منابع پروتئین، کربوهیدرات و کلسیم‌اند و برای سلامت استخوان‌ها مفیدند.

نام ماده غذایی میزان کالری (به ازای صد گرم)
پنیر متوسط 440
چدار 260
پنیر کوتاژ 98
پنیر کوتاژ کم‌چرب 80
پنیر خامه‌ای 428
خامۀ تازۀ نیم‌چرب 160
خامۀ تازه 200
خامۀ تازۀ دوبل 430
تخم‌مرغ 150
تخم‌مرغ سرخ‌شده 180
بستنی 180
شیر کامل 70
شیر نیم‌چرب 50
شیر بدون چربی 38
شیر سویا 36
ماست طبیعی 60
ماست کم‌چرب 45

 

جدول کاری مواد غذایی گروه چربی‌ها و شیرینیجات

پاسخ این سؤال که، بیشترین کالری در چیست؟ در چربی‌ها و شیرینیجات خلاصه می‌شود. هر مادۀ غذایی که محتوای لیپید و قند بالایی داشته باشد کالری بالایی دارد. در زیر میزان کالری پرمصرف‌ترین چربی‌ها و شیرینیجات لیست شده‌اند.

نام ماده غذایی میزان کالری (به ازای صد گرم)
چربی خالص 900
کره 750
آدامس 8 کالری در هر تکه
شکلات 500
روغن جگر ماهی 900
اسنک ذرت 500
چیپس سیب‌زمینی 500
عسل 280
مربا 250
مارگارین 750
روغن‌ها (ذرت، آفتاب‌گردان، ذرت و زیتون) 900
پاپ کورن 460
شکر سفید 400

 

 

اگر درمورد جدول کالری مواد غذایی پرمصرف سؤالی دارید، سؤال خود را در قسمت نظرات مطرح کنید تا پزشکان سایت سیب به پرسش شما پاسخ دهند.

همچنین بخوانید
بهترین برنامه کالری شمار چیست؟

 

منبع

www.uncledavesenterprise.com

 

سوالات متداول در مورد جدول کالری مواد غذایی پرمصرف

بیشترین کالری در چیست؟

چربی‌ها و شیرینی‌ها بیشترین میزان کالری را دارند.

کم‌ترین کالری در چیست؟

سبزیجات تازه برگ‌سبز کمترین کالری را در بین مواد غذایی دارند.

چگونه کالری غذا افزایش می‌یابد؟

اگر در هنگام تهیه غذا از روغن یا روش‌هایی مانند سرخ‌کردن استفاده شود، کالری غذا زیاد می‌شود. بهتر است از روش آب‌پز استفاده شود.

کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

ارسال نظر