مجله پزشکی-سلامت ایرانیان آمریکا
ads
دانشنامه :

خواص مواد غذایی

مهمترین خواص عناب

میوه عناب (به انگلیسی Jujube ) که به عنوان خرمای چینی یا خرمای قرمز نیز شناخته می‌شود، یک ...

خواص زردچوبه؛ از سیستم گوارش تا دفع عفونت‌‌ها

زردچوبه یک ادویه پرطرفدار نزد ایرانی‌ها است که به سبب رنگ زرد زیبا و طعم گرمش در بسیاری ...

بلوبری چیست و خواص آن برای بدن

بلوبری یکی از میوه‌های پرطرفدار است که در بسیاری از محصولات غذایی استفاده می‌شود و در دستور تهیه ...

هر آنچه که درباره خواص انار که باید بدانید

در بیشتر منابع، از ایران به‌عنوان خاستگاه انار نام برده‌اند و البته این میوه در کشورهای شرق ایران ...

از خواص شگفت انگیز آلوئه ورا چه میدانید ؟

آلوئه ورا به معنای «ماده تلخ درخشان» گیاهی از خانوادۀ سوسن و شبیه به کاکتوس است. نام گیاه ...

بهترین روغن برای آشپزی کدام است؟

در این مقاله با بررسی انواع روغن‌های مختلف و اشاره به خواص و مضرات آن‌ها سعی شده بهترین ...

فواید و مضرات خوردن فست فودها

اگر می‌خواهید بدانید که فواید و مضرات خوردن فست فودها چیست و این مواد غذایی چه تاثیری بر ...

شکر قهوه ای یا شکر سفید؟ کدام بهتر است؟

در این مطلب مروری خواهیم داشت بر تفاوت شکر قهوه ای و شکر سفید و این دو نوع ...

خواص بی نظیری که مصرف ذرت برای شما به همراه دارد

ذرت یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. دانه ...

سبز شدن سیب زمینی؛ آیا سیب زمینی سبز سرطان زا است؟

همه­‌ی ما تاکنون با سیب زمینی­‌‌هایی که دارای رنگ سبز هستند برخورد داشته‌­ایم و به این فکر کرده ...

خواص زنجبیل

یک گیاه گرمسیری است که دارای گل های بنفش سبز و ساقه زیرزمینی معطر (به نام ریزوم) است. ...

خواص گلابی Pears

تاریخچه مصرف گلابی به حدودهزار سال پیش از میلاد در اروپا و آسیا باز می گردد. حدود سه ...